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      杭州專業面包店裝修設計案例小結好看的裝修總是相似的,省錢的方法則各有不同
      作者:杭州美琪裝飾  來自:本站 時間: 2020-2-29 

      有老板曾經說,一切不以盈利為目的的烘焙店設計都是耍流氓!好的設計不僅需要美學思維,也需要經營思維,兩者結合,才能設計一家既省錢又有格調的烘焙店。
      說到底,最根本的解決方法是——找一名優秀的設計師。好的設計師,能夠用3萬塊的材料,搭配出30萬的質感。所以說,烘焙店裝修,前期功夫要占七成,找到對的人,才能達到自己的預期。
      好的烘焙店的設計裝修,處處都充滿小心機。關于裝修,各位老板還有什么訣竅,歡迎留言并與大家分享。
      烘焙店的裝修關注時下的潮流---透明式的烘焙操作間的裝修
      眾所周知,烘焙店的裝修是很重要的一步,如果裝修的好,就可以為烘焙店的經營增光添彩。反之,如果裝修的不好,可能顧客就會連烘焙店的門都不會進,聰明的烘焙店家,肯定都會將店鋪的裝修做好。
      身邊也有很多店鋪雖然產品足夠好,但是店鋪的外在裝修不好,導致店鋪內只有零星幾個熟客,最后入不敷出,只能關門。奶油蛋糕那么烘焙店的裝修都應該注重哪些問題呢?
      一、前廳與后廚的布局
      作為烘焙店而言,前廳的布局與后廚的規劃同樣重要,雖然顧客大都是在前廳完成購物的,但是,現在人們也逐漸關注起了健康的問題,更喜歡能夠直接看到的,所以透明式的烘焙操作間,才是如今時下的潮流。由此,烘焙店主就應該更加考慮烘焙店后出的裝修設計了。
      只有將后廚規劃好,效率才會得到提高,也有利于烘焙店的營運情況。
      蛋糕
      二、水電要規劃好杭州專業面包店裝修設計公司
      作為烘焙店,少不了用到水電,保溫箱、烤箱、店內燈光的應用,都少不了電的使用。后廚水的使用也是必不可少的,但是排水排煙等方面的規劃也不可少。
      三、簡潔裝修要比繁重的裝修受歡迎的多
      隨著時代的變化,人們更加注重實用性,這也導致了,越來越多的烘焙店裝修趨向于簡單的方向。
      草莓甜品
      比如,清新的風格逐漸受到各個烘焙店家的推崇,在墻上畫一些手繪,養一些清新的綠植,再加上一些個性小擺件,干凈整潔,絕對會為你的烘焙店加不少分。
      四、裝修的風格要考慮到你面向的顧客
      烘焙店裝修時,要考慮到你的主打顧客,根據面向的顧客的不同,店內的風格可以是活潑、優雅、健康等等風格。
      五、裝修有些方面能省,有些方面是萬萬不能省的
      烘焙店裝修有些方面是萬萬不可少的,比如說,水電設備等等,這些方面做不好就會后患無窮。
      草莓蛋糕
      對于裝修費用,烘焙店主一定要有個合理的規劃,不可以漫無目的的裝修,要不然很可能會造成裝修費用失去你的控制。
      烘焙店經營,即使風水寶地,也要裝修出有自己的風格定位杭州專業面包店裝修設計公司
      當你決定開一家屬于自己的烘焙店,你以為選址完就萬事大吉了?事實是,即便你選擇了一個的風水寶地,沒有風格定位的店鋪很難讓人記住,久而久之,店鋪的回頭客就越來越少。假若恰巧你周圍開起了別的烘焙店,裝修的非常精致、獨特,那你就輸了。
      烘焙店重點是烘焙食品,沒錯,但是店鋪的裝修風格決定了你的烘焙產品的生存環境。在選址完,你必須空出時間,好好考慮自己店鋪的風格定位,決定自己是走簡約北歐風、ins少女風、機械工業風還是復古懷舊風等。除了可以根據自己的喜好來確定,還可以根據周圍店鋪風格來做成獨一無二的個性化店鋪,吸引人的往往是在審美疲勞后的一處亮眼風景,而你,可以做那一道醒目的風景。
      在風格確定之后,你的裝修就會簡單很多,接下來你要考慮的無非就是門頭、燈光、展示架和細節裝飾了,當然,這四個點必須跟隨自己的風格走,不然就是炒韭菜放蔥——白搭。以臺拾記古早風味現烤蛋糕店為例,臺拾記選擇的是簡約懷舊風。
      門頭門頭是一家店的眼睛,眼睛好看最能吸引人。臺拾記的門頭有兩種:拱門牌匾搭配豎型條紋的木質復古感門頭,灰墻底襯與亮黃色燈光形成的更加鮮明的民國拱門門頭,在一堆亮堂的店鋪中,暖黃色最能帶給人親切感。
      蛋糕店作為很獨特的西點經營性環境,要把做工與氛圍營造出來,就要靠設計裝修來實現。體現專業的蛋糕店裝修服務,要在設計上服務于經營,要有獨特的風格與店面亮點。要對顧客有吸引力,這是在蛋糕店裝修的目標中, 很重要的一個條件與體現。蛋糕店裝修設計的標準當中,風格的選擇,個性的需要,綜合的設計亮點,都要有綜合的考慮。從實踐的總結來看,蛋糕店裝修設計技巧,主要在風格,布局,展示幾個方面。
      蛋糕店裝修設計技巧之風格選擇要做到服務于經營有更好的設計感覺,蛋糕店裝修的精致要求與特色表現力,必須要把握風格的要素。簡單時尚為首選,而增加創意的時尚新型風格很多,要有杭州專業面包店裝修設計效果圖整體的協調性,就必須定位一個明確的風格,從而展開想像,找到目標,實現最終有效達到更好裝修的目標。
      蛋糕店裝修設計技巧之布局巧妙合理控制成本作為經營性的優勢,蛋糕店裝修的基本條件,必須要保證布局巧妙的特點,從而實現更合理的裝修。不管面積大小,經營性的需要,都要有操作間,展示區,交易區的整體布局,而巧妙的設計,讓布局的合理可以有更好的效果,就成為實現裝修的條件。
      蛋糕店裝修設計技巧蛋糕店裝修設計技巧之展示功能突顯
      要做到裝修講究專業有品質,要保證在整體的裝修設計中,一定要有實用性。蛋糕店裝修的展示功能區是重點,是保證裝修質量更優,擁有更好專業基礎的情況下,還可以為確保實現更好的裝修應用可靠性,提供良好的時機。展示功能是整體的設計重點,一定要有亮點。
      合理利用空間,是裝修設計師必須要具備的能力。而專業的裝修服務實踐中,要做到有更好的設計水準與感覺,必須要結合綜合的經營性,保證實現裝修的目標加明確。蛋糕店裝修的專業標準要客觀實用,也要考慮在綜合定位經營性基礎上,有更完美的設計感。燈光既然選擇了簡約懷舊風,燈光就不必過于復雜,有時候,炫彩的燈光并不討喜。臺拾記自風格確定便選中了暖黃色,當然,并不是所有店鋪里的燈光都是暖黃色,之所以呈現暖黃調,是因為店鋪的裝修色彩,包括木條門簾、木質玻璃展示柜、木質桌椅等都是黃色,加上臺拾記古早風味現烤蛋糕也是黃色的外表,燈光照射出來的顏色自然是暖黃色。同種色調深淺不一,相比五顏六色更能給人舒適的感覺。
      展示架展示架應最大程度地展示自己的烘焙食品,同時不宜過高。臺拾記在選擇展示柜的時候考慮到客戶的體驗感以及自己產品的擺放空間,選擇了低矮寬大的木質展示架,搭配明亮的玻璃,營造了一種觸手可及的感受。
      細節裝飾最后,不可以忘記的就是細節裝飾了。臺拾記走的是懷舊風,自然少不了一些復古的小玩意兒,比如手桿杖、古舊打蛋器等,但又不能過多,過多則喧賓奪主。杭州專業面包店裝修設計公司預算
      一家烘焙店的裝修對一家店鋪的營業狀況有著直接的影響,可以說裝修的好壞決定了顧客會不會走進你的店鋪買東西。今天,我們就來聊聊烘焙店的裝修要點,希望能夠幫助到大家。
      什么樣的裝修材料比較好
      烘焙店是銷售食品的店鋪,我們在選擇材料的時候,要選擇天然環保型材料。比如地板,我們可以選擇原木地板或者竹地板;在使用底漆和膠水的時候,即便是使用的是環保型,在裝修基底處理的時候也應該認真對待,在粉刷的過程中,用到的各種溶劑,會產生對人體不利的氣體,裝修后應該及時處理。
      我們應當留意裸露在表面裝修材料的顏色,應當與整體裝修風格相協調。一般的烘焙店店內是以暖色為主,比如橙色,紅色和黃色。影響店鋪內部色調還有一個重要的因素就是燈光,可以說燈光是一家店鋪的靈魂。店鋪燈光也應該選擇暖色調光源,可以選擇桔黃色的燈光,亮度要足夠,因為適當強度的光線照射在甜品上,可以讓它變成焦點,增強消費者的食欲。
      裝修風格先定好
      我們在確定烘焙店裝修風格之前,應該想好本店的商品是什么樣的。確定好商品品種之后,再選擇與之相搭配的店鋪裝修風格。要是你在裝修之前什么都沒計劃好,只是按照一般的烘焙店胡亂裝修一通,可能會顯得好看,但是與你的商品風格不搭,會顯得比較突兀,不能夠發揮其作用。
      烘焙店外部墻面的裝修風格應該和周圍建筑風格相協調。店鋪外墻的各種元素組合要突出重點,主從對比具有節奏和韻律。店鋪的入口和櫥窗是烘焙店的重要部分,這兩者的大小、位置和布置風格應當根據店面寬度、平面形式、周邊環境和店鋪風格來確定。店鋪的店徽、廣告、招牌和標志放置的位置要相協調,而且要具有導向性,有助于消費者導流。
      裝修布置人性化
      店內設計要人性化,一切以方便消費者為原則。現烤區、休閑區、展示區等各個地方要保持通風,采光合理,既要保持獨立性又要體現相關性。可以把展示區放在比較顯眼的地方,把休閑區放在里面,方便顧客休息,收銀區靠著休閑區,方便收費和宣傳新品,裱花區、現烤區等一些生產的地方,就設置在店鋪內部。杭州專業面包店裝修設計公司
      店內墻體的色彩運用也是很有講究的,朋友們千萬不要隨心所欲。在考慮用什么顏色之前,要定好顏色。我們可以運用色彩的對比,營造藝術氛圍,創造出視覺魅力。一般烘焙店以高明暖色調為主,再配一些對比色,突出店徽,牌坊。
      寸土寸金須珍惜
      有些烘焙店老板喜歡吧休閑區放在櫥窗,當在休閑區享用甜品的消費者比較多的時候,這樣可以利用大眾的從眾心理吸引一些消費者。有些老板看到別的烘焙店這樣做,自己也把店鋪裝修成這樣,想不到沒起到效果,反而感覺消費者越來越少了。
      這就是典型的東施效顰了,人家把休閑區放在櫥窗,是因為別人的生意很好,經常有人在休閑區消費,而你自己的店鋪本來就沒什么人,還在櫥窗搞一個休閑區,讓誰去休閑呢?路過的人看到你店里經常沒什么人,本來想進去看看的都會想,怎么這家店這么冷清,看來不怎么好,還是不去了。杭州專業面包店裝修設計公司案例
      有些經營者在店鋪沒什么人的時候,會想,反正這時候也沒有什么人,現在的電費這么貴,我還是先把幾個燈關了吧,省點電費。這樣做就有點鼠目寸光了,你把一些燈關了,省不了多少錢,但是卻很可能把潛在的客戶給嚇走了,消費者一看這個烘焙店昏昏沉沉的,就沒有進去的沖動。所以還是建議不要這樣節約成本。

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